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鱼汤本身就是养生的好食材

发布时间:2019-08-16 17:44 来源:未知 编辑:admin

  1、鲫鱼治净,在鱼身上切几刀,抹上盐腌制十分钟。锅烧热,倒油,放姜片爆出香气,把鱼放到锅里煎至两面煎黄。

  1、春天的鲫鱼因为准备产卵,本身就有奶香气,加入一些牛奶可以令奶香更充沛。

  3、牛奶不宜高温加热太长时间,最后才冲入牛奶,煮至微沸就必须关火,才能保持牛奶的营养价值。

  2、把煎好的鱼移到汤锅中,加入开水滚煮20分钟,煮出奶白汤色,鱼肉开始分离。

  偶然一次在朋友家喝到的,非常的鲜甜,比清炖的奶白鲫鱼汤好喝100倍啊,做法也很简单,鱼汤本身就是养生的好食材,再加上牛奶的滋润,吃和美一举两得!

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