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属于珍稀保护动物行列

发布时间:2019-09-17 23:18 来源:未知 编辑:admin

  鸭嘴鱼之所以能把基因延续下来,跟它的生长特性有很大的关系。首先它的适应能力很强,对各种水域环境都能适应,比如池塘、大型的水库、河流,都能活得很好。其次是它的食物比较容易获得,水里的蚊子幼虫、浮游生物、水草、小鱼小虾等等都能成为它的食物。再次,鸭嘴鱼可以耐极端天气,从零下到35度,都可以接受,这也是为什么它能躲过冰川时代的重要原因吧!最后就是鸭嘴鱼是一种很长寿的鱼,寿命长达30多年,在养殖的情况下活30年都不会死。

  说到吃的,笔者想没有人不喜欢吧,特别是一些吃货,可能为了吃,还会跑好远的地方专门去品尝。不过现如今交通越来越发达,想吃什么东西基本网上都能买到,也方便了不少吃货,不过依然还是有一些吃的很多地方都买不到,因为这些吃的只有某些地方才有,想吃的话必须去那里吃。

  别看鸭嘴鱼的嘴巴长,它的嘴巴也是能吃的,包括全身的骨头都能吃,因为它身上的骨头都是软骨,尤其嘴巴,会专门给你切一盘,就好像是粉条一样,香、滑、脆,十分鲜美。笔者前段时间去长江边吃过一次,真的好吃,缺点就是真的很贵,而且除了长江边其他地方好像也没见到有鸭嘴鱼售卖。

  在吃的当中,鱼算是很多人都喜欢吃的一类食物了,不仅好吃,营养也丰富,而且鱼在我国文化中也有着很好的寓意,如“年年有余(鱼)”就是如此,在鱼当中,有一种鱼很特别,很多人第一眼见到都不敢下口,但是吃过以后就会念念不忘,它就是“鸭嘴鱼”。

  鸭嘴鱼也叫匙吻鲟,它的最大特点就是嘴巴特别长,40厘米的体长,嘴巴就有20厘米,长得像加长版的鸭子嘴巴。鸭嘴鱼这种独特的外形在淡水鱼中是非常少见的,不免让人联想到鸭嘴兽这种史前生物,的确,鸭嘴鱼是一种非常古老的生物,它在3亿多年前就已经出现了,幸运地躲过了多次地球运动变化没有灭亡,而且如今还成功地实现了人工养殖,经过人们养殖的鸭嘴鱼可以在市场上进行销售。

  野生的鸭嘴鱼十分珍贵,属于珍稀保护动物行列,而人工养殖的鸭嘴鱼就没有问题了,它是一种经济价值很高的淡水鱼,因为在市面上比较稀有,物以稀为贵,价格很高,通常饭店进购的成本价达到40元一斤,一条5斤重的鸭嘴鱼就要200元,饭店加上成本之后卖68元一斤。目前在长江边有不少饭馆有鸭嘴鱼出售,很受游客喜爱。

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